小年，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。由于各地风俗，被称为“小年”的节日也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。

小年的到来，意味着人们要开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。小年意味着旧一年的结束，新一年的开始，关于小年的一些知识，你了解多少呢？南北方小年的习俗又有多少不同呢？

时间有什么不同？

北方小年是腊月二十三；

南方小年是腊月二十四。

南方相对于北方而言开发的较晚，以前皇族是在腊月二十三进行祭灶王神，普通百姓则要推迟一天进行祭拜。到了民国时期，有官三民四的说法。但后来北方百姓偏于官气，都二十三过小年。南方则延续民间的时间，腊月二十四过小年。江浙沪地区把腊月二十四和除夕前一夜都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南部分少数民族地区是除夕。

活动有什么不同？

北方民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法，而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。南方小年一般没有沐浴理发的习俗，南方习惯是除夕前沐浴理发。

吃食有什么不同？

北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜也当然少不了饺子，取意“送行饺子迎风面”，山区多吃糕和荞面。北方小年还有吃糖瓜、饴糖、麻糖等的习俗，这些吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食，晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。祭灶这天除了吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品，每到腊月二十三小年这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

南方过小年供桌上的祭品也很有地方特色，小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高，都是常见的糍粑之类软软糯糯的东西，它们也可以起到黏住灶王爷嘴的作用。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十四，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。民间传说，这一天是灶王爷返回天庭汇报工作的日子。灶王爷在人间勤勤恳恳地为玉皇大帝当了一年的“间谍”，把一家人的言行举止都记在小本本上，考核中表现优益的人家，是会善有善报的——一年的好福气。

南方人的年夜饭则喜欢做上一大桌子的菜，虽没有满汉全席那么夸张，但也十分丰富，菜品也有讲究，比如要吃鱼，象征年年有余，白菜撕成长条煮，祝福老人长命百岁。

北方吃喝玩乐逛庙会，庙会可以说是北方过年的重头戏了，各类小吃、杂耍应有尽有，吃喝玩乐一条龙，精彩纷呈年味十足，小编就超级喜欢逛庙会，吃饱喝足还能看各种表演。

南方张灯结彩舞龙灯，舞龙灯可以说是一种流动的庙会，集舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、鱼灯等为一体，过年的时候挨家挨户的舞个遍，非常有意思。

GIFT FOR

NEW YEAR

尽管小年在南北方有着这样那样的差异，但它作为我国历史悠久的传统节日，代表了新年的新气象，更代表了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

新春已在路上，bevictor伟德研究生会祝愿所有师生都能与家常伴，与爱常伴，健健康康，平平安安！

文稿 | 实践外联部 蒋良靖 王星

编辑｜新媒体中心 王潇霖

校对｜钱薪竹